近几年来，我国食品安全问题严峻，不仅社会上频发食品安全事件，而且中小学生在校内用餐也难以得到安全保障。针对这个问题，教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门于近日公布了《学校食品安全与营养健康管理规定》。新规中明确了学校负责人配餐制度，对学生的饮食进行了严格把关。

　　通过陪餐制度，学校相关负责人不仅可以更加了解学生们的饮食情况，而且还可以走到学生身边，听取他们对食堂饭菜的反馈意见，从而更好地做出改进，满足学生们的要求。从测面也可以看出这是政府和学校联手为学生的日常生活安全做出的重要一步，其积极意义不言而喻。

　　但是，在实行这一新制度的同时，也会有一些不同的声音，比如有些家长可能会觉得陪餐人员会占用孩子们有限的食品资源，负责人对于伙食的评价会不够客观，校长配餐可能会流于形式等等问题都在考验着学校和政府的办事能力及处理能力，在问题面前不光要敢于澄清更要敢于公开敢于面对。

　　笔者认为，陪餐制度作为一项刚出台的新政策，必然会有些待改进的地方。对于食品质量的监督，在负责人陪餐的基础上，校方也可以将学校菜单和食品采购信息在网上公开，并定期邀请家长走进食堂进行参观及监督，或者学习饭店做法，“明厨亮灶”学生是第一当事人，通过明厨亮灶的方式可以避免突击性应付检查，学校食堂一直处于阳光下监督。同时，在校长陪餐的基础上为避免徇私舞弊的情况发生，必要时可以由政府或者家长委员会聘请第三方机构作为“第三陪餐员”使监督更加科学合理透明。

　　但是总体而言，新规还是具有很多积极的作用，其落实将进一步强化学校食品安全的社会共治，极大程度地保障学生们的身体健康和生命安全。其实，只要我们肯用心，为同学们提供一餐美味营养又健康的饭菜其实根本没有那么难。　邢野