据新华社报道，由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》4月1日起开始施行。其中要求，“中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐”“有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度”。

　　近年来，劣质“营养餐”和学生食物中毒事件等校园食品安全事件屡屡爆出，损害了学生身体健康和生命安全，引发社会高度关注，影响恶劣。孩子们往往辨识能力不强，他们分辨不清食品是否变质，也不懂得维权，因而他们最容易受到伤害。改变信息不对称，加强监督与管理，是遏制校园食品问题高发的重要途径。一方面，要求学校负责人与学生共同用餐，保证“舌尖上的安全”，使学校食堂不敢疏忽大意、置身事外；另一方面，引入家长监管机制，建立家长陪餐制度，便于家长不定期监督。换言之，充分赋予家长足够的“特权”——孩子吃的好不好，家长说了算。

　　“陪餐制”的建立是一种正向的积极的措施，还需落到实处加强监督。 总书记曾强调，各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。与一般成年人相比，青少年儿童正处于长身体的年龄，对食品品质要求更高，也更需要监管部门切实负起责任，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”对待校园食品安全，而不是麻痹大意，或是敷衍了事。从全民共识到制度设计，再到监督发威，唯有每个层级都不失守，都能切实负起责任来，校园食品才有安全可言。

　　孩子是祖国的花朵，呵护娇嫩的花朵关系民族的未来。让孩子们吃的安全、吃的健康，是整个社会义不容辞的责任。（于书扣）