家长要注意!自闭症孩子最新饮食“黑名单”有哪些?
来源:搜狐 发表于2024-05-09 20:14:46 编辑:时寒峰
摘要: 原标题:家长要注意!自闭症孩子最新饮食黑名单有哪些? 每逢节日,除了享受游玩与休闲时光,许多家庭还会选择亲自动手烹饪佳肴,或是外出品尝各类

  原标题:家长要注意!自闭症孩子最新饮食“黑名单”有哪些?

  每逢节日,除了享受游玩与休闲时光,许多家庭还会选择亲自动手烹饪佳肴,或是外出品尝各类餐厅的美食。然而,对于自闭症儿童而言,食物选择与饮食习惯则显得尤为重要。

  在后台,我们都能在家长群中收到各种求助信息:

  “我家小孩这几天总是肚子痛,是不是吃坏肚子了?”

  “哪些食物自闭症孩子不能吃呀?”

  “星宝能吃坚果吗?”

  为了避免自闭症孩子出现肠胃问题,除了不能放任孩子吃喝外,家长更应该关注哪些食物不能给孩子食用。

  1、谷类食物——虽然重要,但需谨慎

  在自闭症儿童的饮食中,谷类食物扮演着重要角色,但其中也潜藏着可能影响他们症状及消化功能的成分。首先,虽然谷类食物中的蛋白质含量普遍较低,但部分蛋白质成分可能对自闭症儿童产生不利影响。这可能与自闭症儿童对特定蛋白质的消化和代谢机制有关,具体的作用机制还需进一步的科研探索。

  其次,脂肪含量作为谷类食物中另一个关键考量点,也需引起家长的注意。尽管脂肪是人体不可或缺的营养素,但某些类型的脂肪,特别是高不饱和脂肪酸,可能对自闭症儿童的消化功能带来挑战。这类食物在消化和吸收过程中可能给自闭症儿童带来额外的困扰。

  2、含天然或人工色素的食物

  硫酸盐对人体的消化功能有着非常重要的作用,如果人体胃肠道内缺乏硫酸盐,那么消化道可通透性就会增加,带着鸦片活性的肽就容易进入血液,从而引起自闭症儿童的症状恶化。

  因此,在消化进程中,任何需要使用硫酸盐的食物都不利于自闭症儿童的康复,而无论是天然的色素食品,还是人工合成的色素食品,消化的过程中都需要硫酸盐,我们建议家长应尽量避免让孩子吃这类食物。

  另外,糖果中含有大量色素,为保证孩子健康,家长应控制孩子食用这类食物,除此之外,含色素的食品还包括:巧克力、各式饮料等等。

  3、减少酪蛋白食物的摄入

  自闭症儿童被建议适量减少酪蛋白食物的摄入,主要是因为这类食品中的酪蛋白可能难以被他们完全分解。牛奶、羊奶等动物乳制品中的酪蛋白若未能充分消化,可能会导致消化道不适,进而对自闭症的症状产生不良影响。

  酪蛋白作为一种含磷钙的结合蛋白,在乳制品中尤为丰富。然而,值得注意的是,并非所有自闭症儿童都需要严格遵循无酪蛋白饮食。在调整饮食时,家长需综合考虑患儿的营养需求和替代食品选择,如豆奶、蔬菜等,以确保他们在减少酪蛋白摄入的同时,仍能获得均衡的营养。

  4、含水杨酸盐的食物

  水杨酸对人体的胃肠道有严重的副作用,会引起消化道的可通透性增加,从而导致一些活性元素进入血液,让星孩情绪产生变化,建议家长尽量避免孩子使用含水杨酸盐的食物。

  其中包括:橘子、橙子、胡柚、柠檬、番茄等。

  部分自闭症儿童在代谢水杨酸盐时存在困难,这通常与酚硫转移酶的缺乏有关。这种酶的缺乏会导致水杨酸敏感的儿童免疫力和解毒功能受到抑制,长期摄入含有水杨酸盐的食物可能对其身体健康产生负面影响。水杨酸盐的副作用与盐酸类似,对神经系统具有潜在的威胁。对于已经存在神经系统功能障碍的自闭症儿童而言,摄入含有水杨酸盐的食物可能会进一步加剧其症状。

  此外,对自闭症儿童的饮食而言,还需限制某些食物的摄入,如肥肉、苹果、花生和辣椒等。肥肉中富含的胆固醇和脂肪可能增加孩子的胃肠道负担;苹果中的苹果酸可能影响钙、铁、锌等关键营养素的吸收;花生由于其过敏性特质,容易引发过敏反应;而辣椒则可能刺激胃肠道,导致不适。

  但请家长注意,虽然这些食物可能对自闭症儿童产生不利影响,但并不意味着所有自闭症儿童都会对其产生不良反应。每个孩子的体质和健康状况都是独特的,因此,在制定个性化的饮食计划时,建议咨询专业人士或营养师的建议,以确保孩子的饮食既安全又富含必需的营养素。

投稿邮箱:qingjuedu@163.com
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