如果哪天你的外卖并不是身穿“黄马褂”或“蓝马褂”小哥送的，而是大妈送上楼来的，千万不要惊讶，因为外卖的“新工种”出现了。近日，有网友称，骑手把外卖送到楼下，然后由楼下的大妈将外卖送至楼上，每一单抽成1元至2元。据称这种情况多发于写字楼用餐高峰、非开放小区及学生宿舍。（央视网）

　　随着人们生活节奏工作节奏的加快，“点外卖”似乎成了很多人生活中必不可少的一部分。而外卖行业的飞速发展，也衍生了新的就业岗位。在大街小巷穿梭的“小黄褂”“小蓝褂”也有了统一的称呼“外卖小哥”。但近日，出现了骑手将外卖送到楼下，再转交给楼下大妈送上楼给顾客的情况，很多人把大妈的角色称为了外卖“新工种”，但这种“新工种真的值得鼓励吗？

　　众所周知，外卖平台对外卖小哥送餐有一套成熟的管理制度，手机号加密、姓名加密等等，这些都是对用户的权益保障。而出现这种“新工种”的原因无非就是现在外卖小哥送餐并不是点对点式的送餐，而是一人接多单，同时每一单都有时间限制，遇到高峰时期“争分夺秒”式送餐，笔者曾有一次由于晚了两分钟到送餐地点，外卖小哥就确认了订单“扬长而去”直到又过了半小时才把餐送到位。所以，这种“新工种”的出现是为了方便“外卖小哥”在高峰时期多接单、多送单。

　　其实，可以理解外卖送餐人员由于时间紧迫接单较多，送餐压力较大的辛苦。但是有句话叫做“在其位谋其政”，既然“接单”了就要真正负责的把餐送到位，另一方面，“大妈”毕竟不是专业的送餐人员，在送餐卫生、服务态度上都可能与受过专业训练的骑手有差距。因此，这样一种外卖“新工种”可以有，但关键在于“怎么有”。

　　每个新生事物的出现都有其出现的原因与意义，这种外卖“新工种”的出现确实有利于缓解高峰时期的送餐压力，节省时间。所以，对于外卖平台来说，大可拓展这种“新工种”业务，对这些人进行筛选和专业培训。一方面缓解了骑手的压力，另一方面也使平台送餐效率大大增加，何乐而不为呢？

　　外卖“新工种”出现可能是机遇也有可能是“隐患”，关键在于能否真正把握机或排除隐患。只有专业的人去做专业的事，各个行业才能安全、有序的运转。（由丽颖）